 |
| Bitter çikolatalı sufle tarifi |
Güzel ve güneşli bir günden herkese selam, bu tarifimizde tadına doyacamacağınız bitter çikalatalı suflemizi sizlerle paylaşıyoruz, şimdiden afiyet olsun :)
Bitter çikolatalı sufle için mazlemeler:
120 gram bitter çikolata.
3 yumurta (sarısı beyazı ayrılmış olmalı).
100 ml süt.
1.5 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı tereyağı ve (kaplar için).
1 tutam tuz.
4 yemek kaşığı toz şeker.
Bitter çikolatalı sufle yapılışı:
1. Sufle kaplarını tereyağımız ile iyice yağlayıp ve biraz da un serpiştirip her yerini unladıktan sonra kapları ters çevirerek fazla ununu dökelim.
2. Benmaride çikolata, şeker ve tereyağın yarısını karıştırarak eritelim.
3. İyice eritince sütü de ilave edip iyice karıştıralım.
4. Bir başka kapta kalan şekeri ve yumurta sarılarını krema kıvamına getirene kadar çırpalım.
5. Çırptıktan sonra çikolatalı karışıma ilave edip iyice yedilerim.
6. Unumuzu da ekleyip karıştıralım.
7. Bir başka kapta bir tutam tuzu ve yumurta beyazlarını akmayacak kıvama gelene kadar çırpalım.
8. Spatula ile yumurta aklarını çikolatalı karışıma ekleyelim ve katlama yöntemi ile karıştıralım.
9. Yumurta aklarını söndürmemeye dikkat ederek tüm malzemeyi iyice yedirelim.
10. Hazırladığınız karışımı sufle kaplarımıza, 1 parmak boş yer kalacak şekilde dökelim.
11. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirelim.
12. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirelim ve hazır.
Kolay gelsin, afiyet olsun :)
Etiketler: sufle tarifi, sufle nasıl yapılır, çikolatalı sufle tarifi, çikolatalı sufle nasıl yapılır, sufle yapımı, tatlı tarifleri, bitter çikolatalı sufle tarifleri, kolay sufle tarifleri, kolay çikolatalı sufle tarifleri.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder